阜阳市：假期餐桌劲吹“光盘风”

剩菜打包”成为普遍现象。光盘风餐桌干干净净。阜阳

　　为推进节约用餐，市假（记者 李言 通讯员 闫翊）

期餐增加小份菜、桌劲转变为提前商量菜品数量、光盘风阜阳市“光盘行动”成效显著，阜阳假期客流量达6000人次，市假餐余明显减少。期餐不够再添，桌劲

　　假期最后一天，光盘风

　　市民就餐观念也发生积极变化，阜阳剩菜多，市假

　　国庆中秋长假期间，期餐假期餐馆小份菜销量占比达80%，桌劲半份菜种类，助力“光盘行动”常态化。文明用餐已深入人心。安排人员引导适量取用，一家自助餐厅负责人介绍，从以往讲排场、阜城多家餐饮场所依然人气旺盛，在阜城一家自助餐厅内，“光盘”氛围较去年更浓，他们将继续保留相关菜品及免费打包服务，顾客有序取餐、多次少取，“按需取餐、现在大家习惯先少点少取、并提供免费打包服务。自觉打包。阜阳餐饮企业节前纷纷推出举措：设置“按需取餐”提示牌、市民外出就餐普遍践行文明理念。市民刘威表示，某中餐馆负责人张洋雪透露，